Ha érkezéskor nem szeretnél elmenni vacsorázni válaszd a házhozszállított Gournet Boxunkat két fő részére.
Az érkezésedkor vagy a választott napon 16:00-kor szállítjuk
Jelezd a foglalásod után vagy add hozzá a kosaradhoz a foglalás során.
Fontos, hogy amennyiben nem jelzed melyik napra kéred, akkor az érkezés napján szállítjuk 16:00-kor. Az érkezés napján már nem tudsz módosítani a dátumon.
A Noszvaji Rozmaring Étterem csupán pár száz méterre található a szállásainktól, így gyalogosan néhány perc alatt könnyedén megközelíthető. Az étterem főként igazi nápolyi pizzájáról ismert, de a menüben számos leves, hús- és tésztaétel, valamint házi készítésű desszert is megtalálható.
Házhoz szállítás sajnos nem elérhető, de a telefonon leadott rendeléseket szívesen összekészítik elvitelre.
3325, Noszvaj, Síkfőkút út 32
Ételrendelés, asztalfoglalás: +36-36-463-465
rozmaringetterem.hu
Noszvaj faluközpontjában található egy gourmet bolt és bruncholó helyszín, ahol remek ízek várnak rád. Ha a reggeli nem lenne elég, vagy valami másra vágynál, a Zsenge Noszvajban mindent megtalálsz, amit keresel. Friss szendvicsek, ízletes tojásételek és édes reggelik közül választhatsz. Ne felejtsd el betérni, amikor hazafelé indulsz, és hozz magaddal egy kis helyi vásárfiát!
3325 Noszvaj, Kossuth Lajos út 68.
Az üzlet telefonszáma: +36-30-103-4500
zsengegourmet.hu
A Rozika Noszvajban helyben készült, kézműves apró sütemények és torták várnak rád. Az étterem teraszán és udvarán kellemes környezetben élvezheted az ebéd utáni édességet. Ha nem bringával vagy gyalog érkezel, a Kossuth utca melletti kis utcában kényelmes parkolóhelyeket találsz.
3325 Noszvaj Kossuth utca 29.
Az üzlet telefonszáma: +36-30-708-8619
facebook.com/Noszvaji
A Trakta Noszvaj a Nomád Hotel bohém étterme, amely a Stílusos Vidéki Éttermiség tagja. A Trakta by Nomád étteremben garantáltan a legjobb helyi alapanyagokból készült hazai fogásokat kínálnak. Ebédidőben az A’la Carte étlapról lehet választani, míg vacsoraidőben a híres 3 vagy 5 fogásos Trakta vacsorához csatlakozhatsz.
Fontos, hogy a Trakta étteremben mindig asztalfoglalás szükséges.
3325 Noszvaj Síkfőkút út 5.
Asztalfoglalás +3636463363
nomadhotel.hu/etterem
A szezonálisan nyitva tartó Kamra boltban különleges angus marha és klasszikus marha burgereket kóstolhatsz. A bolt mellett található a gyerekek nagy kedvence, a Síkfőkúti játszótér és kötélpálya. A gasztroélmények mellett a boltban apró szuveníreket is vásárolhatsz.
325 Noszvaj-Síkfőkút tórét
Az üzlet telefonszáma: +36-30-190-5087
instagram.com/noszvaji_kamrabolt
A noszvaji Csendülő, Csernus Imre, a doki neve alatt működik. Ez a különleges hely étterem, kávézó, színház és nyugalmi zóna egyben. Szezonálisan, csütörtöktől vasárnapig várja a látogatókat, remek konyhájával.
3325 Noszvaj, Deák Ferenc út 46
Asztalfoglalás: +36-70-329-2120
csernusdoki.hu/csendulo
A családi vállalkozásként működő szezonálisan nyitva lévő Vadvirág étterem Bogácson várja a vendégeket. 2024-ben megkapta A „TOP 100 legjobb étterem Magyarországon” minősítést. A hagyományos étlap mellett megtalálható a gluténmentes és vegetáriánus kínálat is.
3412 Bogács, Táncsics út 6.
Asztalfoglalás:+36-49-334-125
vadviragbogacs.hu
Játékosan elegáns gasztronómiai élményt kínáló bisztró, ahol a helyi és környékbeli alapanyagok nem csak a tányéron jelennek meg Különlegsslgük a szilvásváradi pisztráng, vagy a bükki sajtkülönlegesség. Mottójuk: Szeretjük a hagyományos, régi ízeket felidézni, de megjelenésben kicsit újra gondolva tálalni.
A Macok Eger egyetlen Michelin Guide bisztrója
3300 Eger, Tinódi Sebestyén tér 4.
Asztalfoglalás: +36-36-516-180
imolaudvarhaz.hu/macok-bisztro-borbar
A Nomád csapata újragondolta Eger egyik legrégebbi épületét és egy nagyon szuper kévézót és reggelizőhelyét hozott létre. Ebédidőben minden nap más menüsorral várja a vendégeit. Különleges kávék és fogások várnak itt, nem utolsó sorban pedig a Fázis kutyabarát.
3300 Eger Sas út 5.
Asztalfoglalás: +36-30-094- 5738
facebook.com/faziseger
Ha igazi, szeretettel készített kávékülönlegességre, vagy kézműves szendvicsekre vágysz, akkor semmiképp ne hagyd ki az Agria Park első emeletén található Moody’s kávézót. Anna és csapata a hét minden napján szeretettel vár téged.
3300 Eger Törvényház utca 4. Agria Park első emelet
Információ: +36-20-412-4566
facebook.com/moodyscoffeeandelse
A Bükk gasztronómiája az erdőről és a természet tiszteletéről szól. Az itt élők megtanulták, hogyan készítsenek fejedelmi lakomát abból, amit az erdő és a karsztvidék kínál. A Bükk-hegység és a hozzá szorosan kapcsolódó Noszvaj vidéke nemcsak a szemnek, hanem az ízlelőbimbóknak is tartogat felfedezni valót. A bükki ételek alapját az erdő kincsei, a tiszta vizű patakok és a népi kemencés hagyományok adják. Ha az AVENA Resorts modernista kabinjaiban szállsz meg, érdemes felkeresni a környék legjobb éttermeit és kézműves helyeit, hogy megkóstold ezeket a sűrű, karakteres fogásokat.
A Bükk északi kapujának ikonikus étele. A Szalajka-völgy jéghideg, oxigéndús patakjaiban nevelt sebes pisztráng húsa feszes és tiszta. A legnépszerűbb változat a paprikás lisztben sült pisztráng, de az igazi ínyencek a bükkfán füstölt verziót keresik. Egy csepp citrommal és friss salátával ez a legkönnyebb, mégis legautentikusabb bükki fogás.
A dél-bükki régió, és különösen Noszvaj büszkesége. A kelt tésztából készült lepényeket fatüzelésű kemencékben sütik ropogósra. A klasszikus kapros-túrós vagy a fokhagymás-tejfölös-szalonnás változat mellett kötelező kipróbálni a noszvaji édes verziót is, amelyet a híres, cukor nélkül főzött, sűrű szilvalekvárral töltenek meg.
A lepények egyébként errefelé kifejezetten népszerűek, ezért ha szeretnénk többféle lepényt kipróbálni, érdemes a helyi tájegységeket keresni. Például a Bükkben található Tardon és Mezőkövesden (azaz a matyóknál) például a túrós-krumplis lepény jellegzetes.
A vadhús és az erdei gomba a bükki ételek „szent kettőse”. A lassú tűzön, vörösborban párolt szarvascomb vagy lapocka mellé frissen szedett bükki vargányát és borókabogyót adnak. Ez a sűrű, sötét szaftú étel a hegység esszenciája, amelyet leggyakrabban házi galuskával vagy dödöllével tálalnak.
Bár a palóc konyha tágabb fogalom, a Bükk nyugati lábánál és az egri utakon ez a leves megkerülhetetlen. A bárányhúsból, zöldbabból, krumpliból készült, kaporral és tejföllel dúsított leves frissítően savanykás, mégis laktató – tökéletes lezárása egy hosszú erdőfürdőzésnek vagy túrának.
A bükki legelők gyógynövényes flórája különleges ízt ad a helyi juh- és kecskesajtoknak. A bükkszentkereszti vagy noszvaji kistermelők füstölt és fűszeres sajtjai (gyakran bükki bükkfával füstölve) kötelező elemei egy borkóstolónak. Az AVENA Resorts reggelis kosaraiban ezek a kézműves kincsek gyakran visszaköszönnek, megalapozva a napot.
